Descrizione
Farina di Grano Tenero Tipo 2 Biologica
Ideale per pane, pizza e dolci
La Farina di Grano Tenero tipo 2 Italcer è 100% Made in Italy e coltivata con metodo biologico. Presenta ottime caratteristiche nutrizionali grazie alle fibre presenti nella crusca e ai Sali Minerali del germe di grano. La Farina 2 presenta ottime caratteristiche nutritive, è leggera e digeribile.
Confezione: 1 kg in atmosfera protettiva*
W Alveografico – Forza della Farina: 190
P/L Alveografico – Elasticità e tenacità della Farina: 0,6
Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo da fonti di calore.
Allergeni: Contiene glutine, può contenere tracce di soia, sesamo e lupini.
*L’atmosfera protettiva permette di conservare la farina più a lungo e aiuta a mantenere le caratteristiche del prodotto appena macinato.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
Valore energetico KJ 1334 / Kcal 319
Grassi g 1,0
Di cui acidi grassi saturi g 0,2
Carboidrati g 69,8
Di cui zuccheri g 2,1
Fibre alimentari g 6,0
Proteine g 12,5
Sale g 0,003
