Sperimentiamo, creiamo e ci divertiamo al mulino.

Oltre al Grano Duro e al Farro, maciniamo anche Grano duro Varietà Cappelli, Khorasan e Saragolla, ottenendo i seguenti prodotti:

–          Semola di grano duro Var. Cappelli Bio,

–          Semola rimacinata di grano duro Var. Cappelli Bio,

–          Semola “S 30” a grana grossa di grano duro Var. Cappelli Bio,

–          Semolato di grano duro Var. Cappelli Bio,

–          Semola Integrale di grano duro Var. Cappelli Bio,

–          Semola di grano duro Khorasan,

–          Semola rimacinata di grano duro Khorasan,

–          Semola “S 30” a grana grossa di grano duro Khorasan,

–          Semolato di grano duro Khorasan,

–          Semola Integrale di grano duro Khorasan,

Semolato Antiquis Grana Bio, l’ultima creazione del Mugnaio! Un prodotto che coniuga antichità, rusticità e amabilità, grazie ad un miscuglio di grani duri Biologici.